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Como todos los años, llegan a nuestra querida ciudad, las fiestas más castizas de Madrid, las de San Isidro. Desde el día 8 de mayo, con el arranque del pregón, la ciudad se llenará de madrileños y también de visitantes, dispuestos a celebrar dichas fiestas. Nosotros, como todos los años, prepararemos Calamares a la Romana, Tiras de Pollo con Sésamo, además de Empanadillas, Croquetas, Berenjenas Rebozadas, Patatas Fritas, Tortillas de Patata, Empanada... un sin fin de propuestas para comer...

DÍA DEL TRABAJADOR, DÍA DE LA COMUNIDAD Y DÍA DE LA MADRE Tres fechas señaladas. Tres celebraciones. Tres menús diseñados para compartir. 1 DE MAYO, DÍA DEL TRABAJADOR. Iniciamos el puente, con un plato contundente y muy nuestro: el Cocidito Madrileño. Un plato que se hizo popular hace muchos años por ser una excelente fuente de energía, rico en hidratos, proteínas, fibras y minerales. 2 DE MAYO, DÍA DE LA COMUNIDAD DE MADRID. Que comience el levantamiento...de tenedores. Para este evento...